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Un camion frigorifique pour éviter les coups de chaud !
Vous êtes traiteur, restaurateur, fleuriste en charge d’organiser une fête un mariage ou un anniversaire ? Professionnel ou particulier, nous avons tous un jour ou l’autre besoin d’un camion frigorifique pour stocker ou transporter de la nourriture, des boissons ou encore des fleurs. Mais lequel ? Posez-vous les bonnes questions pour éviter que vos glaces ne fondent ou que votre nourriture prenne un coup de chaud.
Quel camion choisir ?
Il existe de nombreux types de camions frigorifiques. Les véhicules isothermes sont équipés de parois isolantes sur toute la surface de la caisse, mais ne produisent pas de froid. Les véhicules frigorifiques possèdent quant à eux un équipement de production de froid, qui leur permet de diminuer la température ou de la maintenir. Cet équipement permet de conserver le froid pendant de longs trajets. Indispensable pour tous les métiers qui doivent fonctionner sous température dirigée (alimentation, produits pharmaceutiques, fleurs, produits techniques…). Grâce à une prise secteur, ils peuvent fonctionner moteur arrêté et ainsi servir de chambre froide.
À chaque camion son utilisation
Il existe de nombreuses solutions, mais il convient de bien déterminer ses besoins avant de faire son choix.
Quelle taille choisir ? Au-delà de l’aspect frigorifique, il faut prendre en compte la taille des différents modèles proposés et choisir selon vos besoins. Un camion trop grand et rempli à moitié sera plus couteux à maintenir à température. Au contraire un camion trop petit et c’est la pièce montée qui reste sur le trottoir.
Quelle hauteur choisir ? Chaque camion bénéficie d’une hauteur intérieure différente. Il est donc important de vérifier si cette dernière est conforme à vos besoins. Un camion trop bas et la pièce montée se fait décapiter.
Les équipements
Commerçant, charcutier et fleuriste n’ont pas les mêmes attentes. Il est donc intéressant de regarder quels équipements choisir : hayon élévateur si vous avez des charges lourdes ou des « rolls » à transporter, étagères (amovibles) si vous voulez stocker en hauteur.
Ces équipements vous faciliteront vos journées.
Éviter les coups de chaud
Vous avez bien réfléchi et fait votre choix, alors c’est parti ! N’oubliez pas d’être prudent afin de ne pas abimer vos marchandises. Un véhicule utilitaire est beaucoup plus lourd qu’une voiture, et une fois chargé les distances de freinage augmenteront considérablement. Un accident est très vite arrivé, alors conduisez avec prudence et apprenez à apprivoiser votre véhicule.
N’hésitez pas à nous contacter pour obtenir un devis détaillé sur les camions frigorifiques et trouver le véhicule le plus adapté à vos besoins.